Os cursos de extensão universitária, geralmente acadêmicos e com pequena carga-horária, destinam-se a complementar o conhecimento em áreas específicas; destinam-se à comunidade em geral e tem por objetivo atender às demandas da sociedade e às necessidades de educação continuada de jovens e adultos, independente da escolaridade e formação de acordo com o projeto de cada curso.Aos participantes dos cursos de extensão serão conferidos Certificados de Extensão Universitária, obedecidos os critérios de aproveitamento e frequência descritos no projeto.

Os cursos de Extensão das Faculdades São Braz complementam sua formação e abrem mais portas no mercado de trabalho.